鸡肉家常菜做法 ？鸡肉家常菜做法视频

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本文目录

1. 鸡块家常做法王刚
2. 红烧鸡块的鸡肉家常家常做法
3. 清烧鸡肉家常做法

鸡块家常做法王刚

1/8分步阅读

大葱切斜段 ，干辣椒切段
，菜做常菜生姜切片，法鸡蒜切块

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鸡腿切块，做法开水锅中焯一下

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热锅倒油
，视频七成热放入葱、姜 、蒜、干辣椒  。

4/8

放入一勺豆瓣酱 ，小火炒香

5/8

倒入鸡块
，沿锅边调入生抽

6/8

翻炒均匀 ，放入香料、冰糖，半勺蚝油

7/8

稍微炒一下  ，倒入开水
，淹过鸡块。小火炖半个小时
，根据口味加入适量盐

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大火收汁出锅
，撒一点葱花，装盘即可

红烧鸡块的家常做法

主料
：鸡、青椒

辅料 ：干辣椒、白糖、料酒 、老抽、生抽、大蒜 、花椒 、葱 、盐

做法：

1.鸡斩块 ，飞水后 ，取出备用。

2.炒锅内放少许油 ，油热后放花椒，蒜片 ，葱断 ，干辣椒炒香后 ，放入鸡块翻炒。

3.放入生抽 、老抽、料酒 、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水 ，没过鸡块
。

4.大火烧开后，转中火，炖30分钟。

5.大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。

清烧鸡肉家常做法

鸡翼洗净 ，砍件，用生粉、生抽、盐拌匀腌10分钟入味葱切成小段热锅放油，放姜两片起锅放入鸡肉铺开略煎一下
，再翻过来煎一下加入少量清水，加盖焖片刻最后加入葱段，即可上碟

OK ，关于鸡肉家常菜做法和鸡肉家常菜做法视频的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。

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